Purjolök "Golem"

Purjolök "Golem".
En midtidig sort avsedd för sommar- och tidig höstskörd. Bladen är upprättstående och medelgröna. Sådd från januari till april, utplantering från april.
Längden på den förbrukningsbara delen av växten är 45 - 50 cm. 1 gram = 300-320 frön.

Sommar purjolök, Allium porrum L.

Purjolök är infödd i Medelhavet. Olika sorter finns tillgängliga för skörd under hela året (med undantag för våren).
Krav: med hänsyn till klimatet ställer purjolöken inga särskilda krav. Han föredrar måttliga temperaturer.
Dess krav på jordkvalitet är något högre än för lök: ett högt innehåll av humus och följaktligen näringsämnen.
Sådd: vill man få tidigast möjliga skörd så görs sådd i brickor under glas redan i slutet av januari (groningstemperatur +15+18°C).
Purjolöksplantor planteras i förberedda skåror 10 cm djupa, de är jämnt täckta med jord, och senare spuddas plantorna på samma sätt som potatis.
Från slutet av mars kan unga plantor transplanteras till öppen mark. Men i den inledande perioden bör de täckas med en film.
Purjolöken, som är planerad att skördas på hösten, är mycket mindre besvärlig eftersom den planteras direkt i öppen mark från mitten av april till mitten av juni. Vid behov kan unga plantor gallras ut redan i juli. Avståndet mellan raderna är 25-30 cm och avståndet mellan plantorna i en rad är 15 cm.
Gödsling: Som en stark näringskonsument kräver purjolöken, förutom ett högt innehåll av kompost, ytterligare gödningsmedel.
På hösten appliceras organiska gödselmedel eller ruttnat gödsel på jorden, men inte på något sätt färskt.
I processen med att mogna löken är det nödvändigt att gödsla två gånger. För detta ändamål är nässelmassa, en lösning av urea eller superfosfat (45 g / m2) väl lämpad.
Skötsel: purjolök bör planteras så djupt som möjligt för att få etiolerade stjälkar senare. I framtiden, när du gräver upp sängarna, måste växterna spuddas. Purjolökens vattenbehov är ganska högt, och markfuktighet är avgörande för dess tillväxt. Mulchning av purjolöksängar rekommenderas starkt.
Skörd: redan de första, unga, fortfarande tunna stjälkarna av purjolök kan ätas. Den tidigaste skörden är möjlig i juli.
Vinterpurjolök skördas från oktober och hela vintern under lämpliga varma klimatförhållanden. Det är extremt frostbeständigt, men under snöfri frost bör växter täckas med fallna löv eller halm. Purjolöksstjälkarna förvaras länge i en kall källare eller hög.
Biologiskt skydd: malen äter unga blad med stor aptit och tränger in i växten. Du kan skydda dig från det genom att så tidigt eller använda ett speciellt nät. Dolomitmjöl är ett profylaktiskt medel. Om du planterar selleri eller morötter bredvid en purjolök kommer de att driva bort malen.